Свойства воды

 

Вода вода - кругом вода.

Весовые и объемные соотношения воды

Некоторые физические свойства воды:

• 1 кубический метр при 0° С / 1000 килограмм
• 1 кубический метр при 38° С / 993 килограмм
• Плотность: 1 грамм / 1 кубический сантиметр (куб.см) при 4° С/ 0,95865 грамм

Сравнения объемов воды:

• 1 литр = 0,2642 галлонов = 1,0568 кварта
• 1 галлон = 4 кварты = 8 пинт = 128 жидких унций = 3,7854 л
• 1000000 галлонов = 3,069 акрофутов = 133,685.64 кубических футов

Интересные факты о воде

1. Вода уникальна тем, что это единственное натуральное вещество, которое в земных условиях бывает во всех трех физических состояниях: твердое, жидкое, газообразное.
2. При подъеме воды с высоты более 9 метров от водного зеркала разрывается водяной столб. Поэтому, при зеркале воды более 9 метров невозможно устроить абиссинский колодец (скважина на воду с поверхностным насосом), возможна скважина на воду с погружным насосом.
3. Вода на высоте уровня моря замерзает при температуре 0° по Цельсию (С), а кипит при 100° С. Но на высоте 4000 метров над уровнем моря закипает при 86° С. Вода обладает еще одним удивительным свойством – в твердом состоянии (лед) менее плотный, поэтому лед плавает.
4. Вода является «универсальным растворителем», в ней растворяется большее количество веществ, чем любой другой жидкости. Благодаря этому свойству, проходя через породы грунта, организмы, всевозможные вещества, вода растворяет множество ценных химических элементов, минералов и питательных веществ.
5. Чистая вода имеет нейтральный показатель рН (7), что является ни кислой (<7), ни щелочной (> 7) средой.
6. Вода имеет сильное межмолекулярное притяжение. Вода имеет наибольшее поверхностное натяжение среди неметаллических жидкостей.
7. Дистиллированная вода, которой вы никогда не найдете в природе, является диэлектриком (не проводит электричество). Вода становится проводником при растворении в ней химических веществ.
8. Вода имеет высокую теплоемкость, соответственно, для её нагрева требуется большое количество тепла. Поэтому вода является универсальным теплоносителем для систем отопления помещений, радиаторов охлаждения двигателей. Благодаря высокому показателю теплоемкости воды, регулируется скорость изменения температуры атмосферного воздуха, поэтому изменение температуры между сезонами более мягкое, а не резкое, особенно вблизи океанов и морей.
9. Вода имеет очень высокое поверхностное натяжение. Поэтому молекулы воды способны группироваться в виде капель, а не растекаться тонкой пленкой, как это происходит со спиртом.
10. Поверхностное натяжение отвечает за действие капиллярных сил, что позволяет воде и растворенным в ней веществам перемещаться от корней до конечных листочков растения, а так же по крошечным кровеносным сосудам нашего организма.
11. Благодаря высокой плотности воды, звук в ней распространяется на большие расстояния (спросите кита!). В морской воде при температуре 30° С скорость звука 1545 метров в секунду, в то время как в воздухе – 331 метр в секунду.
12. Давление воздуха влияет на температуру кипения воды, поэтому, чтобы сварить яйцо на Эльбрусе потребуется больше времени, чем в Калмыкских степях. Чем больше высота, тем ниже давление воздуха, соответственно температура кипения воды тоже ниже. Таким образом, при пониженной температуре кипения воды нужно затратить больше времени на варку яйца. Температура кипения воды на уровне моря 100° C, в то время, как на высоте 1500 метров температура кипения - 94,9° C.